وعاء عميق نضع البرغل وجميع البهارات والملح والماجي والكركم ثم نضع فوقه حتى يغطي البرغل ونحركه ثم نغطيه لمده ربع ساعة

نقوم بتحضير الحشوة نضع في طنجرة زيت ونضع البصل والثوم والبهارات والملح واللحمه وقلبي حتى ينضج

ثم نعجن البرغل نقوم بعجنه محضرة الطعام حتى يصبح متماسك ونحشيه بلحمه ونقليه والف صحة وعافية على قلوبكم وتسلم ايدي ♥️♥️