نضع الزيت والبصل والثوم عندما يذبل نضع الكزبره وعصير الطماطم ونحمسها مع بعض ثم نضع الطماطم والفلفل والماجي والكمون ثم نضع الفلفل الاخضر ونضع دبس الرمان ورشه ليمون نصف حبه

نقطع الباذنجان مكعبات ثم نضعها على الزيت وعندما تذبل نضعها فوق الطماطم ثم نزينها بلكزبره والطحينيه حسب الرغبة

نقدمها مع الارز والف صحة وعافية على قلوبكم وتسلم ايدي ❤️🙈