بمحضرة الطعام طحنت البصلة مع البندورة وضفتهم فوق اللحمة المفرومة ناعم وضفت ملح وفلفل ودبس الرمان وهيك صارت جاهزة نفردها بالصينية

بعد ما فردتها ضغطت عليها بشكل دوائر ليعطيني الشكل اللي بالصور وقطعت بندورة وبطاطا شرحات وانصاف وزينت وجه الكفتة

صارت بهذا الشكل ودوبت معجون البندورة بكوب ماء مع الزيت وبودرة مرق الدجاج وصبيتها فوق الكفتة وغطيتها وبالفرن لحتى استوت