بسم الله

بقالب التشيز كيك دهنته زبدة واضفت الزبدة الذائبه على البسكوت وفركته منيح لحتى البسكوت يتشرب الزبدة وافرغت البسكوت بالقالب وضغطت عليه لحتى تماسك

نجهز الطبقه الثانيه
وضعت الحليب والسكر والنشا وقلبت لحتى ذاب السكر والنشا رفعتها على نار متوسطة مع استمرار التحريك لحتى يغلي ويثخن القوام بضيف الزبدة وماء الزهر وبقلب وبضيف المهلبيه على طبقة البسكوت وبتركها على جنب لحتى تبرد وتتماسك

نقشر الرمانه ونفرط الحبات ونوزع الرمان على المهلبيه

نجهز الجيلي نفرغ ظرف الجيلي بكوب ونضيف كوب ماء مغلي ونقلبه منيح لحتى يذوب تماما ونضيف نص كوب ماء بارد جداً هيك بيساعد الجيلي يتماسك اسرع وبعد ما يبرد ساعة بحرارة الغرفة ندخله الثلاجة لمدة أربع ساعات أو اكتر