كيك الشوكولاتة بصوص الشوكولاتة

Nesreen Al-wadi
Nesreen Al-wadi @Nesreen_Al_wadi
شارك

المكوّنات

  1. مقادير الكيك
  2. 3 كوبطحين منخول ومخلوط بمعلقة كبيرة بيكن باودر
  3. كوبحليب سائل
  4. معلقة كبيرةفانيلا
  5. 4بيض
  6. 2 كوب سكر
  7. 3معالق كاكاو منخول ومخلوط بالطحين
  8. كوبزيت
  9. مقادير الصوص:
  10. علبةدانيت
  11. 3معالق كاكاو
  12. 2 كاسحليب سائل
  13. 2 م كنشا
  14. 2 مسكر
  15. فواكة مجففة
  16. رقائق الشوكولاتة

الخطوات

  1. 1

    الكيك:اخفق الفانيلا مع البيض جيدا مدة 5 دقائق

  2. 2

    اضيف السكر واخفق حتى يرتفع سطحه ويبيض

  3. 3

    اضيف الزيت واخفق

  4. 4

    اضيف الطحين مع البيكن باودر والكاكاو شوي شوي واخلط وهنا يصبح الخليط قاسي

  5. 5

    اضيف الحليب السائل واخفق حتى يتجانس لكن هنا لا ابالغ بالخفق

  6. 6

    اضعها بصينية مدهونة بالزيت والطحين وادخلها الفرن مدة ساعة

  7. 7

    عند الانتهاء اتركه يبرد

  8. 8

    احضر الصوص بتحريك كافة المقادير على البارد وثم اضعها على النار حتى يتكاثف

  9. 9

    اقسم الكيك من النصف واحشيه بجزء من الصوص والفواكة المجففة ورقائق الشوكولاتة

  10. 10

    اضع الجزء العلوي واصب فوقه باقي الصوص وازينها حسب الرغبة

  11. 11

    انا اخدت جزء من الخليط الكيك وعملت فيه كاب كيك

  12. 12

    ملاحظة مقابل كل معلقة كاكاو نشيل بالمقابل من الطحين للمحافظة على التوازن بين المواد الجافة والسائلة بالكيك

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Nesreen Al-wadi
Nesreen Al-wadi @Nesreen_Al_wadi
نُشرت في
اسم صفحتي على الفيس بوكوصفات نسرين الوادي
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة