عصيدة بالنعيمية
عصيدة بالنعيميه (ويكة بالسوداني ) وهي بامية مجففه
الخطوات
- 1
نضع الحلة علي النار نضيف ربع كوب زيت
- 2
نفرم البصل ناعم ونقابو في الزيت حتي يزبل نضيف اللحمة المفروم ونقلب نضيف البهارات وإذا بتحبي المرقة ممكن مكعب ثم نضيف الطماطم المخلوط والثوم والصلصة
- 3
بعد ما يغلي احل زبدة السوداني بشوية ماء وأضيفوا وتقلب ثم أضيف أربعة ملاعق كبيرة من البامية المجففة والمطحون وبمضرب اليد اقلب حتي لا تتلبك ببعضها بس تكون سميكة ودقيقتين علي النار وأطفئ.
- 4
بالنسبة للعصيدة أضع الحلة علي النار ومباشرة أصب الماء تغلي أضيف شوية ملح ثم احل الدقيق باقل من ربع كوب ماء وملعقتين زبادي واقلب ببطء بمضرب اليد حتي يصير العجين سميك (تقيل) امسح قالب اَي قالب أو صحن عميق بالزيت واصل العجين وبعد ربع ساعة أقلية في صحن كبير وعميق واصب الملاح. وبالهنا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
اللحمة بالدمعة اللحمة بالدمعة
#وصفة جميلة جداً طبقتها للشيف الرائعة فاطمة التوابتيوهي أحد أعلام تطبيق كوكبادوالوصفة أكثر من رائعة من المطبخ المصري العريق
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات