بسم الله شوحت اللحمة بزيت وخلطت البصل والثوم والكزبره والفلفل الملون على الخلاط

غسلت الرز بعد النقع وضفتو على اللحمة وضفتلو الخليط مع جميع المنكهات

حفرت الكوسا وغسلتها بماء وملح وصفيتها وعبيتها لنص

بقاع الطنجره حطيت الخضروات بعد التقطيع وصفيت الكوسا وبعدين الدوالي فوقهم

دوبت الصلصه بماء حار وضفتلها ماجي باودر وغمرت الدوالي وغطيت الوجه

غلوتين وهديت النار للااخر تقريبا ساعتين

وطلعت بشهي صحتين 🤷🏼‍♀️