الخطوات
- 1
الخطوه الأولى ننقع الدجاج
بخلطه النقع نضيف كل البهارات المذكوره والماء البارد على الدجاج نقلبهم مع بعض وبنتركهم ٣ ساعات
ويفضل قبل بيوم
- 2
الخطوه الثانيه
رح نضيف ع الطحين الفلفل الأبيض والأسود والملح فقط وبنخلطهم كثير منيح - 3
الخطوه الثالثه
صحن غميق فيه ماء بارد - 4
بحط قطع الدجاج بغطسه بالطحين بقلبهم ١٠ تقليبات سريعه
بعدين بحطهم بالماء البارد ٤ ثواني بشيلهم
وبحطهم بالطحين مره ثانيه كمان ١٠ تقليبات بنفس الطريقه وبكتهم من الطحين الزايد كثير (مهم جدأ ينكتو من الطحين)
- 5
ورح ارتبهم فوق شبك مهم جدا احطهم ع شبك عشان احافظ على شكل قطع الدجاج
- 6
بنقلهم بزيت حامي وغزير ومهم جدا يكون الزيت غامر الدجاج عشان يؤخذ لون موحد
وبده ٢٠ دقيقه يصبح جاهز
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
كنتاكي الدجاج البيتي النظيف والشهي 😋 كنتاكي الدجاج البيتي النظيف والشهي 😋
دايماً شغل البيت أنظف وطعمه غييييير 😋😋
-
-
دجاج كنتاكي (بروستد) دجاج كنتاكي (بروستد)
جربوها رح تحبوها اأكيد....وما رح تندموا...
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/17108944
التعليقات