شارك

المكوّنات

ثلث ساعة
٤اشخاص
  1. ½ كغمطحل خروف
  2. باقةعطرية ل سلق الطحال بصلة جزرة ورق غار وشرحة ليمون حب هال 4حبات
  3. خبز صمون بالاردن اسمه خبز حمام مثل باجيت فرنسي ص الحجم
  4. باقةبقدونس مورق ومغسول ومعقم بالخل وملح بالنقعه قبل غسله مجفف ومفروم
  5. 2 م كشطة حارة. بالتونسي اسمهه هريس
  6. ليمون مقشر ومقطع مكعبات ص مزال البذور 2حبة
  7. 3 حبةمخلل خيار مقطع جوليان طويل رفيع

الخطوات

ثلث ساعة
  1. 1

    تسلق الطحال وتزال الزفرة. الرغوة ونضع باقة عطرية تسلق على نار هادئة ساعة ونصف اوحتى تنصج جيداً

  2. 2

    بعد نضجها تقطع الطحال جوليان وتخلط مع البقدونس المفروم والشطة هريس تونسي ورشة ص ملح

  3. 3

    نفتح خبز الصمون ونضع خليط الطحال والليمون المقطع والمخلل الخيار

  4. 4

    تغلق.تكبس على الجريل وتقدم مع بيبسي او شنينه (لبن العيران أو لبن الزبادي) او عصير الليمون

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Amar amar Amar
Amar amar Amar @cook_15809510
نُشرت في
الاردن

التعليقات (2)

حنان
حنان @cook_39750041
صحة وهنا تسلم ايدك شيف شكلها يشهي 😋☺️

وصفات مشابهة