معجنات فتوت النابلسي
الخطوات
- 1
نقوم في تجهيز مقادير الفتوت النابلسي، ضعي الطحين في الوعاء واضيفي كمية حليب البودرة، ضيفي كمية الملح ثم أضيفي الخميرة
- 2
ضيفي دقة الفتوت وضيفي كمية السكر وضيفي اليانسون المطحون
- 3
وحركي المقادير جميعها لتختلط مع بعضها البعض
- 4
ضيفي كوب الزيت النباتي فوق مقادير الطحين، أعجني مقادير الطحين مع الزيت. افركي العجينة ليتوزع الزيت ويتغلغل داخل الطحين، اسكبي كمية الماء الدافئ فوق العجينة
- 5
اتركي العجينة لتتخمر لمدة ٣٠ دقيقة واتبعي فحص العجينة بإختبار الضغط عليها بالاصبع
- 6
قطعي العجين لكرات متوسطة الحجم، خذي قطعة من العجينة وافرديها بواسطة يدك. ثم احشي العجينة بقطع الجبن النابلسية
- 7
اغلقي جيداً عجينة الفتوت على الجبنة ،كوريها ثم افرديها باليد
- 8
حضري القالب الذي ترغبين به تشكيل الفتوت،ورشي قليلا على القالب من حبة البركة
- 9
خذي العجينة المحشية بالجبن وضعيها على القالب، بيدك رتبي العجينة المحشية بالجبن لتغطي كامل القالب، ثم اقلبيه بداخل صينية الخبز
- 10
اخبزي الفتوت لمدة 15 دقيقة بالفرن المحمى مسبقا ،او لحين النضوج وقدميه
- 11
وهيك منقول صحة وعافية اذا عجبتكم الطريقة اكتبو في التعليقات❤️
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
التمرية النابلسية التمرية النابلسية
من الحلويات الشعبية المشهورة في فلسطين و تحديداً مدينة نابلس
-
-
معجنات جبنة بالنعناع معجنات جبنة بالنعناع
هاي وصفة العجينة طرية جداً مش اي عجينة ...بنصح وبشدة اضافة نعناع ؛؛ بعطي طعم خرافي ..صحة وهنا 😍
-
-
-
-
كنافة نابلسية بالجبنة كنافة نابلسية بالجبنة
كنافه نابلسية بالجبنة والقشطة سهلة التحضير بدون فرن
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات