الخطوات
- 1
ضعي الدجاج المقطع في وعاء على النار هادئة واضيفي له القليل من الكاري و اتركيه حتى ينضج تماما, ثم اضيفي القليل من الزيت
- 2
اضيفي شرائح البصل و قلبيه
- 3
اضيفي شرائح الفطر و الفلفل و البازيلا و الجزر و اتركيه حتى ينضج اضيفي الذرة
- 4
اضيفي الكاري وبودرة الدجاج و الملح و الفلفل و رب الطماطم و قلبيه اضيفي المعكرونة المسلوقة و ابقي الخليط على نار هادئة حتى تتجانس المكونات ثم ضعيه في الوعاء القابل للخبز
- 5
الباشاميل : ضعي الزبدة في وعاء على النار و اتركيها حتى تذوب اضيفي الطحين و قلبيه مع الزبدة حتى يتماسك اضيفي الحليب تدريجيا مع التقليب المستمر حتى الغليان اضيفي الجبنة المبروشة و الملح و الفلفل انتظري قليلا حتى تذوب الجبنة ثم ضعي الصوص فوق المعكرونة و ضعيه في الفرن للتحمير.
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
معكرونة بالبشاميل معكرونة بالبشاميل
اكتر مره بعمل فيها هالوصفه كتير زاكية ومن غير سلق المعكرونه Basma Altarifi -
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/1793124
التعليقات