ملوخية ناعمة مفرزة 🍜
الخطوات
- 1
اول شي بتسلقي الدجاجه مع شرحات بصل والباقة العطرية الكاملة وبتستني علية لستوي
- 2
بعد ما يستوي بتصفي مرقة الدجاج من البصل والبهار الحب
- 3
بضيفي مرقه الدجاج بالطنجرة حسب الكمية الي بتحتاجيها ، وبحطي فوقها الملوخية، وبتخليها تغلي وبتشيلي طبقة الرغوة الي بتتكون مع الغلي
- 4
بتكوني مجهزة مهروس الثومة وبتقسمية نصين نص بالمقلى ونص بفنجان مي باردة وبتحطية بالفريزر ليبرد
- 5
هون بتكون الملوخية اخدت حقها بالغلي بتقلي الثومة مع السمنه وبتقدحيها على الملوخية وبتوطي النار عليها شوي وبتخليها تغلي مع الثومة شوي عشان تاخد نكهتها.
- 6
بعدين بس تستوي بتطفي عليها النار وبتجيبي فنجان الثومة الي حطتيه بالفريزر مع المي البارده وبضيفية ع الملوخيه ، وبتتركيها.
- 7
(ملاحظة) لا تغطي الملوخيه عشان ما تصير سودة خليها مكشوفة عشان تبقى خضرة
- 8
(ملاحظة) فنجان الثومة الباردة عشان الملوخية ما تصير تمط مع الاكل ، طبعا في ناس بضيفو بندورة بس الثومة احسن. وبالنهاية حسب ما تعودتي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
ملوخية ناعمة ملوخية ناعمة
على طريقة ماما مين ما علمته اياها انبسط على طعمها الشهي جداً .. ما بتمط وفش حاجة لا نستخدم تلج ولا نحط بندورة عشان المطة شوفو الطريقة
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات