#بداية_خيرالعدس البني أوالعدس الحب أو عدس أبو جبة .....مسميات متعددة لنوع راقي وغني من أنواع البقولياتوهذه وصفة جميلة جداً ومغذية

من الأكلات الرائعة في فصل الشتاء

العدس لذيذ خاصه في الشتاء يعطي الجسم الدفئ

#بداية_خيرشوربة غريبة ومكوناتها بسيطة موجودة في كل بيت ولكن الطعم فوق الوصف

#وصفات_نباتيةهذا النوع من الشوربة لذيذ جداً" ولبناني الأصل اعتدنا تناوله منذ الصغر عند جدتي ومعروف لدى السواد الأعظم من العائلات اللبنانية

من الاكلات الشعبية التقليدية#الشيف_الذهبي#عدس_بحامض #طبخات_زماناكلة شتوية بامتياز يعتبر حساء العدس بالحامض حساء لذيذ جدا ومغذي وقليل السعرات الحرارية..اضافة الى الفوائد العديدة للعدس والسلق..طريقته سهلة جدا و بسيط و مكوناته متوفرة في كل بيت..اتمنى منكم ان تشتركوا في قناتي على اليوتيوب بإسم soulafa cooking#تابعوني_عالانستاغرام https://instagram.com/soulafa_cooking?igshid=t90nq6qnftux#اشتركوا_في_قناتي_على_يوتيوب https://www.youtube.com/channel/UCxY35VM67j4hby_VdDo_N0g

#وصفات_الشتاء#عدس_بحامض#شوربةاذا قلنا شتاء يعني اكيد شوربة . واذا قلنا شوربة لبنانية يعني اكيد شوربة العدس بالسلق ( مثل ما تسمى باللبناني عدس بحامض )و نكهة الحامض بهذه الشوربة من مصدران : إضافة الحامض الطازج عند التقديم للشوربة و ايضا إضافة مادة الكشك في اخر مرحلة من تحضير الشوربة.شوربة مفيدة جدا ولذيذة جدا و مشبعة و تقدم منفردة في حال إتباع حمية غذائية بحيث تحتوي على كل العناصر الضرورية في وجبة واحدة ( عدس بطاطا سلق كشك ...)

#امي_جنتي هاي الشوربة صحية كتير وبتنعمل من ضلوع السلق لما تلفي سلق ما تكبي الضلوع وعملي فيهن هاي الوصفة مع شوية اوراق من السلق كمان هالوصفة تعلمتا من أمي وبحب على طول اعملها كتير بنعملها بلبنان وخاصة بالشتا ومكوناتها موجودة بكل بيت واكتر شي بخلي هالشوربا تكون طيبة هو النفس الطيب وانك تطبخيها بكل حب 😍👌😋

هذه طبقين من أشهر الأطباق التي تكون على الفطورولكن الأمر المزعج بأن نقوم بإحضاره من السوق رغم سهولة إعداده في المنزلوحقيقه عند إعداد الطبق في المنزل سوف نجد فرق شاسع في الطعم والنظافه

#وصفات_شتوية #عدس_بحامض #شوربةوصفة تقليدية لبنانية تراثية ولذيذة و مليانة بالعناصر الغذائية التي تكفي الجسم و لا حاجة لتناول شيء معها 👌قمت بقطف السلق و الكزبرة من الحديقة اما الكشك فهو ايضا طازج من مونة السنة 🤗💟

وصفة سهلة التحضير ومكوناتها متواجدة بكل بيت ، وممكن استبدال او زيادة اي نوع من الخضروات يلي بتناسب ذوق عيلتنا 😊👌🏻#الزيت_عماد_البيت

من المطبخ العالمي ، جدا لذيذة وصحية ممكن اضافة شطة حسب الرغبة