نضع مقلاة على النار ثم نضع فيها زيت الزيتون ثم نقطع البصل الأخضر ونضيفه مع الثوم ثم نقشر البندورة ونضعها في محضرة الطعام ونضيفها إلى زيت الزيتون مع اضافة الصلصة الحارة والكاتشب ثم نضع الملح والبصل والثوم البودرة والبابريكا وملعقة صغيرة من الزعتر الأخضر المجفف ورشة الفلفل الأبيض ثم نخفض النار ونتركها حتى تنضج ويثقل قوامها

نعود إلى العجينة ونبدأ بفرد أرغفة البيتزا ونضع الصلصة التي قمنا بتحضيرها ثم نضيف الفليفلة والبندورة والبصل والزيتون الاخضرو الفطر والفلفل الحار

نضعها في الفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة 180من الاسفل حتى تنضج العجينة ثم نرفعها من الفرن ونضيف الزيتون الاسود والموزاريلا ثم وبالنهاية نوزع عليها القليل من الزعتر المجفف ثم نضعها تحت شواية الفرن من الأعلى حتى تصبح جاهزة وصحة وألف عافية على قلوبكم.