من ازكى وأسهل الأكلات سهلة لفطور رمضان 🌙

#طبخات_عائلتي

لمشاهدة تحضير الوصفة بالفيديو تابعوها على قناتي على اليوتيوب اشهى واطيب مع جودي ولاتنسوا تعملو اشتراك وتفعلو الجرس ليصلكم كل شي جديدhttps://www.youtube.com/channel/UCwjVEf6DkOSbO0nTINkQzug

كفتة الحاتي او الكفتة البلدي . ذات الرائحة الرهيبة والطعم اللذيذ .وهناك سريين الا وهما ماء البصل لاضافتة لخلطة الكفتة ،، واضافة الدهون بمقدار 15% لمقدار اللحم المفروم . وبالطبع رائحة الشواء والفحم .كفتة الحاتي يضاف بالخلطة بعض البقسمات الناعم او الخبز بعد نقعة بالماء حتي تتماسك الخلطة ونتحكم في لصقها في سيخ الشوي او الارز المطحون... ولكني لم اضيف اي بقسمات او ارز مطحون وفضلت ، اجعل الطعم قريب من طعم الكباب بدون اضافة اي نشويات للخلطة حتي لاتفقد لذتها . وبالطبع اضفت البهارات التي تتماشي مع اللحم ، والبهارات التي تتماشي مع الكفتة هي .. جوزة الطيب والهيل المطحون والملح والفلفل الاسمر وبودرة الفلفل الاحمر ،والكوركوم و البابريكا،، وهذا ما سوف نشاهدة معا الان في السطور القادمة ...

كفته طعمهااحلى من شكلها

#كفتة_الحاتى #كفتة كشوية #وصفات_سهلة

# زوجي و ابنائي يحبونها جداًلمستي هي تسويتها على البتوجاز من فوق دون حاجة لفحم والنتيجة رائعة جداً

#أطباق_سريعةكفتة حلوة جداً اللهم بارك ❤️ وشهية.. احلى من اي مطعم بشهادة كل اللي داقوها مني بفضل الله ♥️ ومن احلى الوصفات اللي عملتها بفضل الله وبعد تجارب كتير جربوها مش هتندموا 😉

من الاصناف المفضلة والخفيفة السريعة علينا لو جهزناها بطريقة فاخرة هنكسب وقت وطبق شهي كمان👌👌

وصفة لذيذة من انجازاتي وهذه الوصفة الاصلية وغير موجودة على النات خصصتها هنا على هذا الموقع ...اي طاه ممكن ان يضع لحمة الكفتة كالهمبرغر ولكن ما يتببعها من حشوة غير موجودة... احتفظ بحق النسخ.