يخلط حليب مع كاسترد وسكر على بارد بعدها على غاز مع تحريك مستمر ليغلي و يتكاثف بس تطفي الغاز يضاف فانيلا،قشطة، بودرة كريم كراميل بودرة،كريمة بتتركيه يبرد

بجاط تقديم طبقات بسكوت مشرب بالحليب ثم كاسترد ثم شعيرية باكستاتية و تكرر الخطوة اخر شي يرش بالشعيرية و يوزع مغلف الكراميل