الخطوات
- 1
في البداية نضع كل المكونات الجافة ونخلطها جيداً وبعدها نضيف الدسم وهو السمنة والزيت ونفرك المكونات جيداً
- 2
بعدها نضيف البيض والحليب ونعجن العجينة جيداً ونتركها نصف ساعة لترتاح وبعدها نقرص كل العجين لأقراص متساوية
- 3
نبدأ بتجهيز التمر بأن نخلطه مع السمنة والسمسم والقرفة ونعجنه جيداً وتقسيمه على حسب حجم القرص
- 4
نبدأ بتجهيز الكمية كلها وتشكيل الكعكات
- 5
كل قرص نشكله بشكل لفافة وبعدها نفتحه ونضع التمر ونغلقه جيداً ونبرمه حتى تصبح ملساء ونغلقه وضغط الإصبع على مكان الغلق
- 6
نخبز الكعك على نار قوية وفرن حامي لمدة 13 دقيقة من الأسفل وخمس دقائق بعدها لتحميره من فوق
- 7
رائحة الكعك وحدها تدل على لذته ودمتم سالمين وكل عام وأنتم بخير
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
ست بيت متزوجة ولدي أربع أبناء ومتفرغة تماماً لبيتي وعائلتيكل أطباقي من إعدادي وتصويري أيضاًفهي هوايتي وأحب إستكشاف كل ماهو جديد في فن الطهي وطريقة التقديم وإبتكار طرق جديدةولي حساب عالإنستغرام @sittalbayt لو أعجبتكم أطباقي تابعوني ..جزيتم خيراًقناتي عاليوتيوب SITTALBAYThttps://www.youtube.com/channel/UCyT2gSt0e2zablEp0RK7j8g
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/24773885
التعليقات (8)