#قلايه لحمه مع بندورة وبصل

#فرح_قلبه ايمان ريان

#الشيف_الذهبيتراثنا الشعبي جزء من هويتنا العربية الأصيلة والمحافظة عليها فرض كما الصلاة والصوم وتعريف أبنائنا بمحتويات هذا الإرث واجب علينا ومن أهم محتويات إرثنا الشعبي، الطعام والشراب الفلسطيني، فلذلك وجب علينا إبرازه بصورة تناسب العصر وتتماشى مع عقلية الشباب والمراهقين، هذا الفيديو فيه الإفطار الفلسطيني، الزيت والزعتر واللبنة والجبنه البيضاء، كانت جداتنا تتغنى بالجبنة البيضاء وتصف الفتاةاليافعه أن وجهها مثل قرص الجبنه، وغنى الشعراء للزيت والزعتر وقالوا فيها كم هائل من الأمثال، وغنى ابو عرب لتينة الدار، كانت جداتنا وقت موسم التين تقول وقت التين ما عجين وكانوا أيضا يتناولوه مع الزيت لفوائدة العظيمة وكما كانوا (يغمسوا العنب بالزيت أيضا)أما الزيت فهو الكنز بالنسبة للفلاح الفلسطيني وقالوا فيه كم هائل من الأمثال، (الزيت عمود البيت) و(الخبز والزيت سبعين بالبيت)و(الزيت مسامير الركب) والكثير الكثير من الأمثال والأقوال PalestinianPopularCuisine#فلكلور #اكلات_شعبية #تراثي_هويتي #تراث_فلسطيني

#وصفات فلسطينية #خبز العيد الأصفر #فتوت_نابلسي #نكهة_عربية

#وصفات_اقتصادية#وصفات_بالطحين#الشيف_الذهبي