مجبوس اللحم البحريني
Om farah @om_fatah
مجبوس اللحم البحريني
الخطوات
- 1
نشوح البصل مع البهارات الصحيحة حتى يصبح لون اللحم بني غامق
- 2
نضع اللحم على البصل ويشوح معها
- 3
نضع الطماطم المبشورة والبهارات والفلفل الرومي ومكعبات المرق(بدون اضافة ملح لان مكعبات المرق تغني عن الملح)
- 4
نضع كوبين ماء وننتظر حتى الغليان وننزع الزفر اللي على الوجه
- 5
نخفض من النار ونترك اللحم ساعة ونص الى ساعتين حتى ينضج
- 6
بعدها نضع الرز المنقوع على اللحم وننتظر حتى الغليان ثم نخفص من النار ونتركه ربع ساعة الى ٢٠ دقيقة حتى النضج
- 7
يغرف في طبق التقديم ويوضع فوقه البطاطس المقليط ويزين بالبقدونس
- 8
ويقدم جنبه سلطة خيار بالروب وبألف هنا وعافية 😋😋
وصفات مشابهة
-
مجبوس دجاج بحريني مجبوس دجاج بحريني
#كوكباد _العربي..... وصفة جميلة جداً من الشيف المميزة حنان الهدى..... مذاق مختلف ونكهات مميزة...... تسلم الأيادي المبدعة 💞 💞 💞 💞 💞 💞 💞
-
كبسة لحم الخروف بالبهارات البحرينية كبسة لحم الخروف بالبهارات البحرينية
#البهارات البحرينية غنية بالنكهات وهي عبارة عنهيل مطحونكزبرةقرفةنعناع مجففبابريكافلفل مجروشفلفل أسودورق الغاركمونقرنفلزعتر بري -
مجبوس لحم اماراتي مجبوس لحم اماراتي
وجدت الوصفة على احدى صفحات الفيس الخاصة بالطبخ وحبيت ان اجربها
-
مجبوس الدجاج مجبوس الدجاج
شفت كتير وصفات وفيديوهات وبالنهاية وكعادتي 😊 عملت هالوصفة متل ما حبها قلبي بلمساتي وإبداعي🤭 والنتيجة خوووااافية أكيد وطبعا 🥰👌 وبعتذر لعدم تصوير الخطوات كالعادة لأنه كنت صايمة ومهلكة🤗☺
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2583121
التعليقات