نسلق المكرونة بماء وملح وزيت فقط ونصفيها

نشوح بصل ثم نضع اللحم المفروم مع البهارات والماجي او الملح وملعقة صلصل الى ان ينضج وان حبيتوا تضيفوا بقدونس وكزبرة ضيفوا...

في قدر صغير نذوب فيه الزبدة مع حبة الماجي ثم نضيف الحليب مع الدقيق ورشة الفلفل الاسود ونبدأ نحركه الى الغليان ثم نضيف ملعقتين جبن سايل ونحركه إلى ان يثقل لكن مش يصير سميك جدا..

وصحة وعافية...