ارز بسمتي علي طريقتي
الخطوات
- 1
نقطع حبيتين بصل مكعبات صغيرة مع ملعقتين زبدة ونشوحهم حتي يصبح لونهم ذهبي
- 2
نضيف عليهم اللحم المفروم مع اضافة بشر جوزالطيب والفلفل الاسود وملعقة صغيرة ملح ورشة حبهان مطحون ونقلبهم ونتركها حتي تتعصج نتركها جانبا
- 3
نغسل الارز وفي مرقة اللحم مجهزة من قبل اولومافي عندك ممكن تستبدليها بماء ومرقة لحم جاهزة لكن انا ماافضلها اضيف عالمرقة البهارات المذكورة اعلاه وعندالغليان اضيف الارز وعليه ملعقة زبدة واتركه حتي ينضج
- 4
تجهيز المكسرات بطريقتي بمعلقتين زبدة واضيف عليهم ملعقة سكر واقلبهم بالزبد عالموقد حتي يذوب السكر اضيف عليهم البندق واللوز وقلبهم جيدا حتي يتحمص اضيف عليهم قليل من الماء مع التقليب مدة5دقائق وقبل ان يتشرب اضيف لهم الزبيب حتي يتشرب الماء تماما اترك كما هوبالزبدة
- 5
احضر قالب الارز اول شيء اضع بداخله المكسرات ومن فوقه اللحم المعصج ثم الارز البسمتي وفي طبق تقديم مناسب اقلبه ويقدم وبالهنا♡♡
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
ارز كابلي على طريقتي ارز كابلي على طريقتي
الطريقة اخذتها من احدى الاخوات بكوكباد ، لكن ضفت عليها شغلات بسيطة بطريقتي
-
-
-
يالنجي على طريقتي يالنجي على طريقتي
#الشيف_الذهبياليالنجي اكلة تركية الأصل، ثم انتشرت الى الوطن العربي اثناء الحكم التركي للبلاد، ويالنجي تعني كاذب باللغة التركية، ومعنى كاذب بعالم الاكل اي هناك مكون أساسي مفقود وفي اليالنجي هو اللحم والهبرة الذي هو أساس المحاشي، فعندما ضاع المكون الأساس أصبح الطبق 🤥 كذاب،هذا الطبق النباتيين والاخوة المسيحيين في صياهم، اتمنى ان يعجبكم
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات