كعك العيد

Rasha Shehada
Rasha Shehada @cook_5535223
الاردن

حبيت اعمله بدري شوي لحتى ما انشغل في العشر الاواخر😘😍

كعك العيد

حبيت اعمله بدري شوي لحتى ما انشغل في العشر الاواخر😘😍

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 2 كيلوسميد خشن
  2. كيلوسميد ناعم
  3. 2 كوبسمنة
  4. كوبزيت قلي
  5. اصبعزبده
  6. 120 غرامزيت سيرج
  7. معلقةخميرة كبيرة
  8. معلقةمحلب كبيرةمطحونة
  9. معلقة صغيرةمستكة مطحونة
  10. معلقة كبيرةباكينج باودر وفانيلا
  11. كوبحليب بودرة
  12. ماء دافئ حسب الحاجة
  13. كوب ونصفسكر

الخطوات

  1. 1

    تخلط جميع المقادير مع بعضها البعض ماعدا الخميرة والفانيلا والباكينج باودر وتبسبس جيدا لمدة يوم كامل

  2. 2

    تخمر معلقة الخميرة في كوب ماء دافئثم تضاف باقي المقادير الى السميد ثم نبدا بلملمة السميد بالماء الدافئ قليلا حتى نحصل على عجينة متماسكة

  3. 3

    لا نكتر من الماء فقط حسب الحاجة حتى لا يتكون العرق وتصبح مثل الخبز فقط ماء على قدر الحاجة

  4. 4

    نقطع قطع صغيرة ونحشوها بالحشوة المطلوبة ثم ننقشها بالملقط اونضعها في قوالب

  5. 5

    نفس العجينة نستخدمها للمعمول بالجوز

  6. 6

    وكمان للفستق الحلبي وصحتين وعافية 🤗🤗😏

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Rasha Shehada
Rasha Shehada @cook_5535223
نُشرت في
الاردن
أولادي حياتي😘😍يسعدو المهندس حبيب امو
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة