محشي اليقطين (القرع)
الخطوات
- 1
حمسي اللحمة بملعقة الزيت أضيفي لها البصل والثوم والملح والفلفل اتركيها على النار إلى أن تنضج تماما
- 2
ابعديها عن النار واتركيها تبرد. في هذه الأثناء
- 3
حمسي الخضار بشكل سريع تبليها بقليل من الملح والفلفل
- 4
بعد أن تبرد قليلا اخلطيها مع اللحمة المفرومة
- 5
أغسلي حبة القرع جيدا دون تقشير اقطعي بشكل دائري أعلى حبة القرع كما في الصورة
- 6
أفرغيها من البذور ونظفيها جيدا من الداخل ثم تبليها من الداخل بقليل من الملح والفلفل
- 7
ثم احشيها بخليط اللحم والخضار
- 8
غطيها بالجزء العلوي الذي قطعتيه أولا ثم
- 9
ضعيها في قدر واسع ، صبي صلصة الطماطم في القدر فقط دون أن تصل الصلصة إلى الأعلى فيدخل السائل داخل القرع
- 10
أضيفي الملح والفلفل والليمون ولو تحبي قليل من الثوم والبصل غطي القدر واتركيها على النار من ١٥ إلى ٢٠ / د / أو لحين النضج
- 11
وصحة وعافية
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
محشي اليقطين محشي اليقطين
#مريولي_باسميوصفة اليقطين هي الها ميزه خاصه عندي لان اليقطينات هدول وصلوني من اخت وصديقه غاليه على قلبي وهيه لولو ام تقي @Cooker_Lolo 😍😍❤ وصلوني منها بشهر رمضان وما صار لي وقت اطبخهم بشهر رمضان😁🤭 يسلم اديكي حبيبتي ومشكوره جداً 💜💜👩❤️💋👩
-
محشي يقطين محشي يقطين
#اليقطين نبتة مباركة موسمها في فصل الصيف تعرف في دول الخليج بإسم الدبة ولكن حجمها كبير.....أما في دول الشام مثل سوريا وفلسطين ولبنان والأردن فيتوفر منه الحجم الصغير المناسب للحشي......
-
-
-
-
-
-
مكمور اليقطين بالطحينه او القرع 🍜🍜 مكمور اليقطين بالطحينه او القرع 🍜🍜
#طبخاتMadona...الحياة لاتعطينا كل مانحب ..ولكن من يحبوننا بصدق ..هم من يعطوننا كل الحياة الجميلة ..
-
محشي ورق العنب والكوسا محشي ورق العنب والكوسا
#لا إله إلا الله وحده لا شريك له له الملك وله الحمد وهو على كل شيء قدير 🍃 🍃
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات