كبسة الدجاج (مجبوس دياي بالبحريني)
كبسة الدجاج بطريقتي
الخطوات
- 1
نقطع الدجاجة الى 8 قطع ونعصر عليها ليمونة ونتركها جانبا
- 2
نقطع البصل قطع صغيرة ونضعها في قدر تتحمر مع الزيت
- 3
ثم نضع عليها الفلفل الحار مع الفلفل الرومي
- 4
نضع البهارات الصحيحة مع البهارات المشكلة ثم قطع الثوم مع الزنجبيل
- 5
نضع الطماط المقطع ثم معجون الطماطم ونقلب المكونات ثم نضع الدجاج وقليل من الماء ونغلق الغطاء مدة 10 دقائق
- 6
نضع قليل من الزيت ونقلب الدجاج الى ان يتحمر
- 7
نضع الرز المغسول على المكونات ثم نظيف الماء
- 8
نترك المكونات الى ان يغلي الماء ويبدا بالتبخر ثم نغلق القدر ونضعه على نار هادئة 25 دقيقة الى نصف ساعة
- 9
وبالهناء والشفاء وأمطار البرد و الشتاء
وصفات مشابهة
-
-
مجبوس الدجاج البحريني مجبوس الدجاج البحريني
#كوكباد_العربيمجبوس دجاج بحريني على طريقة الشيف حنان الهدى مع اضافه بسيطه وهي استبدال مكون بدال مكون
-
مجبوس دجاج بحريني مجبوس دجاج بحريني
#كوكباد_العربيوصفة لشيف @Hanan_albahrain من البحرين تسلم دياتك حبيبتي ولا اطيب شكرا من كل قلبي
-
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2907031
التعليقات