نقوم بغلي ماء بدون اي اضافات ثم نضع بلح البحر فيه ونقلبه قليلا مع الماء ونضعه جانبا بدون اشعال الغاز ثم نأتي ب طنجرة نضع الزبدة ثم شرائح البصل والفليفله والفلفل ونضيف البهارات وقليل من الملح ثم نصفي بلح البحر ونضيفه على البصل والفلفل ونقلبه قليلا ثم نضع الجزر ثم المرقه ونقلبه

ثم يغطى لمدة 10_15 دقيقه على نار متوسطه ثم بعد هذه المدة نرش عليه الكزبرة المفرومه والبقدونس ويقلب قليلا ويسكب في وعاء التقديم وصحتين وعافيه