في وعاء زجاج نضع الزبدة مع الشوكولاته حتى تدخلهم على الميكرويف ليذوبوا

بعد ما يذوبوا نضيف السكر والبيض والفانيلا

نخلط المواد الجافة معا الطحين والكاكاو والكربونات والملح

نضيف خليط النواشف على خليط الشوكولاته ونخفق جيدا بالخفاقة أو خلاط الكيك

بعد ذلك نشكل كرات ونضعها بصينية الخبز على درجة حرارة ١٨٠ لمدة ١٣ إلى ١٥ دقيقة أقصى حد مع مراعاة أن الكوكيز سيكون طريا جدا عندها وهو ساخن ومن ثم عندما يبرد يكون أقسى قليلا.