مندي بالفرن 😍💙
الطريقه شوي طويله بس لما نطبقها ما رح نحس بطولها، بنصحكم تجربوها 😌💙
مندي بالفرن 😍💙
الطريقه شوي طويله بس لما نطبقها ما رح نحس بطولها، بنصحكم تجربوها 😌💙
الخطوات
- 1
قبل بيوم نضع على الجاج بهار المندي والكاري والقرفه والبابريكا والملح ورشة صغيرة صبغه لون اصفر وزيت الزيتون والخل وثوم مبروش.
- 2
ثاني يوم بصنية تيڤال بنحط فيها قصدير بنكون ناقعين الرز وبنخلطو مع بهار المندي والكاري والقرفه والملح والماجي والبصل والثوم، بنحطهم بالصنيه وبنحط ماء"لكل كاسة رز كاسة ماء" وفينا نحط كمان فلفل حار وبصل وثوم مثل يلي بالصورة
- 3
بنحط طبقتين قصدير فوق الرز وبعود نكاش او سكين بنعمل فتحات متل الصورة وبنحط الجاج، وبنلف الصنية ب قصدير بنحطها بفرن محميينو قبل ب 10 دقائق بنحطو بالفرن اول شي ع حرارة 180 وبعدين بنوطي ل 140 مدة ساعه او حسب حجم الجاج
- 4
لما يستوي بنحمر الجاج، وبنجهز الصبغه اللون يلي بدنا ياه بنحط عليه شوية ماء وبنخلطو وبنحطو على الرز وبنحركو، بنحط الجاج يلي حمرناه على الرز وبنفحمو.
- 5
بعدين بنحطو ب طبق التقديم وبنزينو، وصحتين وهنا 😁💙
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات