ساتعجبكم ان شألله وصفتي باذنجان مخلل علي طريقتي

#الشيف_الذهبي#مقبلات_سريعة

لعشاق الباذنجان

#مخلل باذنجان

#التحدي_الذهبي

#من ألذ وأشهى أنواع المخللات

#المرور_الاول

وصفة لستات البيوت اللي معندهمش وقت لتحضير اكلة سريعة بدون متابعة لأنشغالهم بعمل شئ اخر بالبيت . وغير كدة الوصفة لذيذة وحريشة وأفتكر الجميع حيحبها . ولو في أطفال ممكن ان نبدل الفلفل الحراق بفلفل حلو اللوان . والثوم يقدم كما هو لمحبي واللي مش بياكل ثوم يتغاضي عنة . وممكن نضيف مع البدنجان شرائح من البطاطس السميكة . وممكن ان نضيف قطع من السدق او اي لحوم او سمك فيللية شرائح سميكة . يلة نشوف اد اية ان الوصفة دي سريعة التحضير واقتصادية ومفيهاش اتيساخ كتير لاواني المطبخ . وهي خفيفة جدا للجهاز الهضمي . ولا تجلب النعاس . وحنكتب المقادير تكفي 4 اشخاص . وبالهنا والشفا .

بطريقة Nada**