كبسة القرع

Hanadi Khashouq
Hanadi Khashouq @cook_8016217
عمان الأردن

تجربة رائعة

شارك

المكوّنات

  1. حبةقرع حجم متوسط
  2. دجاجة منظفة ومقطعة ومسلوقة مع المطيبات
  3. 3 كاساتأرز بسمتي
  4. 2 ملعقةبهار كبسة
  5. 2 ملعقةسمنة
  6. زيت حسب الحاجة
  7. 2 حبةجزر مقطعة دوائر
  8. قرنفلفل حار
  9. حبةفليفلة مقطعة رفيع
  10. 3ورقات غار
  11. 2 حبةلومي
  12. 5 حباتهال
  13. ملح
  14. فلفل اسود

الخطوات

  1. 1

    نقطع القرع من فوق وننظفها ونقوم بغسلها ودهنها بالزيت

  2. 2

    نقوم بتحمير او قلي الدجاج

  3. 3

    نقوم بنقع الأرز وتصفايته

  4. 4

    نخلط البهارات والملح والهال والغار مع الارز

  5. 5

    نضيف الجزر واللومي والفلفلىوالفليفلة

  6. 6

    نضعهم داخل حبة القرع ونغلقها

  7. 7

    نغلفها بالقصدير جيدا

  8. 8

    نضعها في فرن متوسط الحرارة لمدة ساعتين او اكتر حتى تنضج

  9. 9

    نقوم بتقطيعها واضافة الدجاج ونزين بالمكسرات

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Hanadi Khashouq
Hanadi Khashouq @cook_8016217
نُشرت في
عمان الأردن
أم لأجمل اولاد
اقرأ المزيد...

التعليقات (3)

هندومة
هندومة @cook_4205141
بس عندي سؤال القرع بنخطه بالفرن بدون ما نلفه بالقصدير؟
وبعد الكبخ بيستوي القرع ويمكن نومله مع الوجبه لاني بصراحه ما جربت هالاكله وحابه اجربها

وصفات مشابهة