شارك

المكوّنات

  1. للعجينة:
  2. كيلوطحين ابيض
  3. معلقةسكر وملح
  4. معلقةلبن
  5. 0.5 كيلولحمة ناعمة
  6. للحشوة:
  7. بصلتين
  8. فلفل
  9. ملح
  10. معلقتيننشا
  11. جوز
  12. كيلولبن غنم
  13. نعنع اخضر للوجه
  14. راسثوم كبير مهروس

الخطوات

  1. 1

    ندعك الطحين مع اللبن والملح والسكر ومي باردة شوي شوي نضيفا مانكتر مشان ماتعجن ونتركها ترتاح بالبراد مغطاية منيح..

  2. 2

    انا مابستخدم خميرة اذا بدك ضيفي خميرة

  3. 3

    للحشوة نحمس البصلة واللحمة والجوز ورشة صغيرة ملح وفلفل فقط

  4. 4

    منحمس الثوم المهروس بمعلقة سمنة وبعدا نضيف اللبن مع 4 ملاعق نشاء وكاسة مي صغيرة ونستمرررر بالتحريك ليتجانسوا

  5. 5

    نكون حشينا الششبرك ونضيفه للبن

  6. 6

    فينك تقلي الششبرك او تحطيه بالفرن او تطبخيه متل ماهوي.. بكل الحالات كتييير طيب

  7. 7

    وعوااافي وهناااا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
🌙Chef luna
🌙Chef luna @evalona
نُشرت في
حسابي صدقة جارية ع روح ماما الله يرحمها 💔
-متخرجة جامعة أدب إنجليزي ،خبيرة دعم نفسي لذوي الإحتياجات الخاصَّة بالصليب الأحمر الدولي🏥.-متطوعة سابقاً بالهلال الأحمر السوري (فرع مدينة حماة)-تعلمت الطبخ بنفسي دون مساعدة من أحد بعد وفاة ماما الله يرحمها (معلمة الأجيال نظيرة عابدين) توفت بمرض السرطان ،كان عمري 12 سنة صف سابع.- بحب الطَّبخات السَّريعة وتكون صحيَّة وطيبة المذاق في آن واحد 🌹💖 مابلتزم بمكونات محددة ،بحب جرّب مكونات جديدة.-الكاتب المفضل: فيودور دوستويفسكي وغسان كنفاني 📜- بسمع لفيروز وجورج وسُّوف 🎶🎧- الطّبخ والرّياضة هوايتي، وبشجّع ريال مدريد ⚽-عزة النفس تضاهي جاه الملوك👑-أنا قويّة باللَّه ثم بنفسي ❤✌-الوطن الحقيقي هو المكان الذي تشعر فيه بالأمان.- ميلادي شهر نيسان 🎂برج الثَّور .- متزوجة أم لطفل وطفلة 💐💝- حسابي ع كوكباد صدقة جارية ع روح ماما اللَّه يرحمها ❤
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة