#وصفة مشهورة وسهلة ولذيذة

#وصفات_سوبر بابا

طبق يقدم للعشا ،، كوجبه خفيفة وطيبة مع المقبلات .

طريقة جديدة ومميزه لتقديم ستيك اللحم

لمشاهدة الوصفة بالفيديو تابعوها على قناتي على اليوتيوب اشهى واطيب مع جودي

ستيك الدجاج مع السبانخ والفطر ، مقرمش من الخارج وطري #جوسي من الداخل والأهم إنه ناضج تماماً ولذيييذ😋👌🏻وكل هذا in one pan#طبق_صحي_ومتكامل

لمشاهدة الوصفة بالفيديو تابعو قناتي على اليوتوب اشهى و اطيب مع جوديولاتنسوا الاشتراك بالقناه وتفعيل الجرس ورابط الوصفة بالفيديو :https://www.youtube.com/channel/UCwjVEf6DkOSbO0nTINkQzug

لذيذ لا يقاوم 🤤👌الستيك من الأطباق ذات الشعبية الكبيرة..ولضمان الحصول على الطعم المثالي يجب الاهتمام ببعض الأمور المهمة. أولاً : نوع اللحم يفضل أن يكون ريب آي أو تندرلوين.ثانياً: جميع المكونات يجب تجهيزها قبل البدء بالطبخ لأنه سريع النضج.ثالثاً: الملح..الستيك يحتاج كمية غنية من الملح لتتبيله وذلك لإظهار النكهة بالإضافة إلى أن جزء من الملح سيلتصق بقاع المقلاة.رابعاً: الانتباه لوقت الطهي بدقة للحصول على نتيجة مثالية.. وقت الطهي يعتمد على سمك قطعة الستيك..بوصفتي استخدمت سمك 2_3 سم ومدة الطهي الكلية لم تتجاوز 3_4 دقائق وكان النضج قريب من well_done.خامساً: يجب ترك الستيك يهدأ بعد نضجه مدة لا تزيد عن 3_4 دقائق حتى نحافظ على العصارة والطراوة ،ثم يقدم فوراً بحيث لا يؤكل فور خروجه من المقلاة ولا يترك حتى يبرد تماماً.