تقطع صدور الدجاج لمكعبات متوسطة الحجم وتبهر وتسلق لتنضج..

تجهز الفتة في صحن التقديم كالآتي: يوضع الخبز المحمص في قاع الصحن وتوضع عليه قليلاً من مرقة الدجاج.

يضاف الأرز فوق الخبز المحمص ويضاف فوقه قطع الدجاج المسلوق.

يضاف صوص اللبن والطحينة وتضاف الزينة البقدونس واللوز فوقهم.