نقوم بفرم البصل الى شرائح رقيقه

نقوم بقلي البصل

وندع البصل في الزيت حتى يكسب اللون الذهبي

نضع كبد الغنم المقطعه الى قطع متوسطه ونضعها فوق البصل

نقوم بتحريك الكبد مع البصل حتى تستوي الكبد وتكتسب اللون المناسب

نضع بهارات الطعام والملح والكركم والفلفل الاسود ونقوم بتحريكها مع الكبد والبصل

ونقوم بتقديم طبقنا المميز وصحه وهنأ على الجميع