نضع القدر ع نار نوضع قليل من الزيت نقلبه نوضع البهارات والدجاج ونقلبه حتى يبدأ يأخذ لون اشقر

نسقط بعض من سنون الثوم الغير مقشر نضيف الماء ونتركه حتى ينضج بنغسل الرز وينقع بماء فاتر لمدة عشر دقائق ويصفى ونضع قدر فارغ

ونضع فيه الزيت ونقلب البصل الجوانح والثوم الغير مقشر حتى يشقروملح والحمص ونصف ليمونه والبهارات كامله نضيف الرز وشوربة الدجاج وقرن الفلفل نتركه يغلي حتى يتنشف وبنتركه يتهدى ع نارهادئه جدا لمدة من ربع لثلث ساعه

بنقلي اللوز في زيت قلي وبنحضرتتبيلة الدجاج روب البندور مع الخل عصير ليمون وبهارات وثوم مقشر ومدقوق ناعم والزيت الي قلينه فيه الوز ورشت ملح

ونضعهم ع الدجاج وبنحمره ع نار متوسطه وبنسكوب الرز ونوضع الدجاج ع الرز ولوز وبنزينه وبنوضح سلطه وصوص بندور مع فلفل وبصل مبروش كلهم برش ولبن وصحتين وعافيه