الخطوات
- 1
قلبي في مقلاة اللحم مع الزيتمن الجهتين ضيفي فوقه بهارات مشكله وملح وفلفل اسود ضيفي البصل شرائح كبيره و الثوم و أَطْفِئ النار
- 2
ضعي اللحم مع البصل في فخار ضيفي عليه فقط كوب ماء ومعجون الطماطم وغطيه بورق قصدير وضعيه بالفرن حتى الاستواء
- 3
اخرجيه قبل استوائه بقليل وضيفي بقية الخضرا المقطعه وارجعي حطيه بالفرن
- 4
اخرجيه من الفرن وابدأي برق العجين
- 5
غطي وجه الفخار بالعجين المرقوق وادهني وجهه بصفار البيض ورشي عليه حبة البركه والسمسم
- 6
ضعيه بالفرن حتى يتحمر
- 7
اخرجيه وهو حار وافتحي من أطراف العجين وغمسي الخبز مع الخليط
- 8
ممكن تستوي اللحم بطنجرة الضغط ثم أضيفي بقيه الخضرا في الفخار وضعيه بالفرن
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
فخارة لحم بالخضار و الفطر فخارة لحم بالخضار و الفطر
لكي حرية الاختيار باللحم اما ضاني و او عجل، الوصفة بتشهي،. طيبة جدا جدا جداقدمي جمبها المخلالات و صحن لبن و سلطةو ازا بتحبي فلفلي رز ابيض جمبها
-
فخاره اللحمه بالفرن فخاره اللحمه بالفرن
#نكهة_بالذاكرةوصفه من اطيب الوصفات كنا زمان نعملها على الحطب او بفرن اسمه الطابون طبعا كان في بيت جدي هلا بنعمله بنفس الطريقه بس بالفرن العادي بالبيت والنكهه روووعه وطعم الخبز بيكون روووعه.
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4047593
التعليقات