الخطوات
- 1
نضع زيت بالطنجرة ثم نضع اللحمة ونقلبها قليلا حتى يتغير لون الاحمرار وتصبح بيضاء
- 2
نضع البصل وورق الغار و فلفل ابيض و الكمون و عصير البرتقال ونضع ماء ساخن ونتركها تغلي ونضغطها بطنجرة الضغط
- 3
نسلق الزهرة نصف سلقة ثم نقليها بالزيت وحتى تشقر ونضعها على ورق المطبخ ليمتص الزيت الزائد
- 4
نخلط اللبن مع النشا والملح بالخلاط الكهربائي ثم نسخنه على النار مع التحريك المستمر حتى لا يفرط الزبادي
- 5
ونحرك على الخفيف لتفادي غليانها وتفكك الزبادي معنا
- 6
عند أستواء اللحمة نضيف الزهرة المقلية ونغليها غلوة ثم نضيف اللبن
- 7
عند غليانها نتركها على نار هادئة حتى تتسبك وتجمد قليلا وتقدم بالف صحة وهنا مع الارز بالشعيرية
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
اعشق الطبخ منذ الصغر والمطبخ والطبخ كل حياتي واعشق كل ما هو جديد وتجربة الاطباق من كل البلادواحب التصوير وكل صورة و وصفة من تصويري وتطبيقي 😍😍 متزوجة وعندي ولد وابنتين الله يحميهم ويحفظهم يا اللهعملت مطبخ على الفيس بوك وبنزل فية وصفاتي وهاد رابط مطبخيhttps://www.facebook.com/Halimasheikha/رابط صفحة الانستغرام لمتابعتيhttps://www.instagram.com/p/CFJ5-RMDAeu/?igshid=t3elh5cknhcb
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
زهرة (قرنبيط) باللبن زهرة (قرنبيط) باللبن
#كوكباد_العربي#وصفة_الشهر@kitchen_cook00
-
زهرة (قرنبيط) باللبن زهرة (قرنبيط) باللبن
أهم ما يميز هالطبخة طريقة طهي اللحمة جداً مميزة ومذاق ولا أروووع😍🥰❤️
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4226707
التعليقات