قومي أولا بتجهيز الحشوة وذلك عن طريق خلط السكر والجوز والنسكافيه والقرفة معا ثم قومي بترك الخليط جانبا

وبعد ذلك قومي بإعداد العسل وذلك عن طريق خلط ماء الزهر والعسل معا جيدا ثم قومي بترك الخليط جانبا. وبعد ذلك قومي بخفق السكر الناعم والزبدة والفانيليا معا جيدا

وبعد ذلك قومي بإضافة البيض إلى خليط السكر والزبدة وقومي بالخفق جيدا. وبع ذلك قومي بإضافة القليل من الكريمة إلى الخليط وقومي بالتقليب جيدا.

وبعد ذلك قومي بدهن الصينية بالزبدة ثم قومي برشها بالدقيق. وبعد ذلك قومي بتغطية قعر الصينية بواسطة ورق الشمع. ثم قومي بوضع كمية من العجين في الصينية.

 ذلك قومي بإضافة القليل من الطحين والبيكنج باودر بالتبادل مع الكريمة أي مرة كريمة ومرة بيكنج باودر ومرة طحين حتى إنتهاء الكمي