أفخاد الدجاج المحشية،، مع الارز بالكاري والخضار
أفخاد الدجاج المحشية،، مع الارز بالكاري والخضار
الخطوات
- 1
اول شي بتنظفي الدجاج ولتنزعي الجلد عنها،، وبتسحبي الافخاد من العظم،، وبتخلي الفخدة قطعة وحده كاملة وبتفرديهم بصينية،، وبتحطي عليهم رشة ملح وخل ورشة فلفل اسمر وعصرة ليمون وبتتركيهم ساعة او ساعتين
- 2
بطنجرة وبتفرمي البصلة والثومة وبضيفي باقي الخضار المذكورة وبتقلبيهم وبعدين بضيفي عليهم البهارات المذكورة وبتتركيهم يطبخو على نار هادية لنص ساعة
- 3
بعدين بس تستوي الخضار،، بتفردي الفخدة وبتحطي ملعقة خضار وبتلفيها وبتربطيها بخيط وبتثبتيها بنكاشات الاسنان،، وهيك لتخلص الكميه،، وبتحطيهم بصينبة مع ربع كاسة زيت
- 4
وبعدين بتحطيهم بالفرن من تحت على نار هادية وكل ربع ساعة بتقلبيهم عشان ما ينحرقو
- 5
بتحضري الارز بتكوني غاسليته وناقعيته بماء ساخن وملح ورشة كركم،، لنصف ساعة
- 6
بعدين بتصفيه من ماء النقع،، وبضيفي عليه الخضار المتبقية من الحشوة،، وبتقلبيه وبتزيديه بهارات ومكعب ماجي،، وكاسة ونص ماء ساخن وبتتركيه يستوي على نار هادية
- 7
وبعد استواء الارز والافخاد بتنزعي نكاشات الاسنان منهم،، بتقدمي طبقك وبتزينيه بالمكسرات وصحتين والف هنا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
معكرونه بقطع الدجاج والخضار معكرونه بقطع الدجاج والخضار
انا بعمل كل الخضار ناعم مبشور عشان اولادي م بياكلوها...طعم رووووعه
-
صدور الدجاج مع الخضار صدور الدجاج مع الخضار
#طبخات_عائلتيمن الوصفات السهلة و الحديثة بنفس الوقت عشان هيك بعملها باستمرار للعيلة.. ❤
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات