شارك

المكوّنات

  1. 3 كاساتطحين
  2. م كخميرة
  3. 2 م كحليب بودرة
  4. م كسكر للخميرة
  5. فنجان قهوة صغيرزيت زيتون
  6. 1/2 م صبايكنغ باودر
  7. 0.25 م صملح
  8. كوبمي دافية(ممكن اكتر او اقل حسب نوع الطحين)
  9. للحشوة:
  10. 0.5 كيلولحمة فرمة ناعمة
  11. 0.5 ضمةبقدونس صغيرة
  12. سنينتومة صغار
  13. حبةبندورة حجم وسط
  14. حبةبصل حجم وسط
  15. 3 م كرب بندورة
  16. 3 م كطحينية
  17. 2 م كدبس الرمان
  18. 2 م كدبس فليفلة
  19. ملح وفلفل حسب الرغبة
  20. رشة صغيرةكمون
  21. رشةبهارات مشكلة
  22. رشة صغيرةهال مطحون

الخطوات

  1. 1

    للعجينة:بدوب الخمية مع السكر والمي

  2. 2

    لما تفور الخميرة بضيفها لباقي مكونات العجينة وبعجن منيح لتتكون عجينة طرية ملساء ما بتلزق بالايد

  3. 3

    بقطع العجينة لكرات صغيرة وبتركهم يخمروا..

  4. 4

    للحشوة:بخلط مكونات الحشوة كلها سوا بالخلاط عدا اللحمة

  5. 5

    بعدين بضيف المكونات للحمة وبعجنهم معها منيح

  6. 6

    بحمي مقلاية تيفال على النار وبفرد كرة عجين وبدهنها بخليط اللحمة ،وبحطهم بالمقلاية وبغطيها لتنضج

  7. 7

    وبكمل هيك لكل قطع العجينة..

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
🌹Shatha Al WoroOd🌹
نُشرت في
عمان/الاردن
اهوى الطبخ وصناعة الحلويات بأنواعها الشرقية والغربية وخاصة الشرقية ....🌹متزوجة وأم لطفلين ..رابط بيج وصفاتي على الفيسبوك:https://www.facebook.com/AshaWasfatyShatha
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة