الخطوات
- 1
اخلطي 2 كوب من الطحين مع الماء الدافئ والسكر والخميرة والحليب المجفف بالملعقة أو بالخلاط الكهربائي
- 2
اتركي الخليط لمدة 10 دقائق
- 3
أضيفي الثلاث أكواب الطحين، واعجني حتى تصبح العجينة متماسكة وقابلة للتشكيل
- 4
يمكنك استخدام العجانة أو العجن باليد
- 5
اصنعي كرات من العجين ومديها لعمل أي نوع معجنات بأي شكل ترغبين وأي حشوة
- 6
لا حاجة لترك العجين يتخمر يمكنك العمل بها فور عجنها.
- 7
بعدين نقسم العجينة قسمين قسم للجبنة وقسم الزعتر ويفضل خلط الزيت مو الزعتر ليتشكل مزيج ثم دهنه على العجينة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
انا بعشق الطبخ و خاصة التفنن بالحلويات🎂🎂🎂🎂🍨🍦🍧🍰🍩🍮🍫
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
مناقيش (فطائر) 🫓🥨 مناقيش (فطائر) 🫓🥨
المناقيش من أكلات الفطور الي يشتهر فيها الوطن العربي وخصوصا بلاد الشام.ملاحظة: في جميع المعجنات اعتمد عجينه العشر دقائق
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4867610
التعليقات (3)