بامية بلحمة عجل
بامية بلحمة عجل
الخطوات
- 1
نقوم بتنضيف البامية وتجهيزها
- 2
نضع ا للحمة على نار هادئة ونغطيها مع التلقيب حتى لا يتبقى عليها ماء
- 3
نقوم بوضع قليل من زيت الزيتون ونقلب اللحم مع رشة فلفل اسود على نار هادئة حتى تقارب على النضوج نضع البامية قوق اللحمة ونقلبها كل فترة مع الحفاظ على الوعاء تغطية الوعاء نقلب جيدا حتى تنضج البامية جيدا التقلب يكون بتحريك الوعاء في كل مرة...نستمر كل فترة بالتقليب حتى تنضج
- 4
نضع دبس الرمان والثوم ونقلبها فوق البامية..نضيف الفلفل الاسود او الاخضر المقطع حسب الرغبة...
- 5
نضيف عصير البندورة على المكونات السابقة وتترك لتغلي على نار هادئة مدة ربع ساعه نضيف رب البندورة ونتركها
- 6
عندما تنضج المكونات نضيف الملح والماجي وتركها على نار هادئة مدة عشر دقائق...وصحتين
- 7
ملاحظة قبل استخدام اللحمة انقعها بماء وملعقتين خل لمدة نصف ساعه لتساعد على استوائها بسرعه لانني لا اقوم بسلق اللحمة
وصفات مشابهة
-
-
-
-
بامية باللحمة بامية باللحمة
#فلسطين_داري على قد ماكنت انزعج لما كنت ارجع من المدرسة و الاقي امي عاملة باميه على قد ما اتحول هاد الشعور لعشق لهاي الاكلة و حب لريحة طشة الثوم و حب لقوام هاي الاكلة الرائعه،،،، الباميه من اليخنات المتواجده دائما على مائدة الغداء الفلسطينية وهاي مشاركتي لحملة فلسطين داري و محور الاطباق الرئيسية
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات