مجدرة برغل
۾لڴهہ ﭾوزي وٍبـيٺي @Nana_1990
الخطوات
- 1
اولا نضع العدس في إناء ونضيف مقدار اربع كاسات ماء وضعه على النار نضيف الماجي والفلفل مدة خمس دقائق
- 2
نغسل البرغل وننقعه في الماء حتىّ يغمره مده 5 دقائق
- 3
نصفي البرغل من الماء ونضيفه إلى العدس
- 4
نبقي النار مرفوعة وعند الغليان نخفض النار جدا
- 5
في إناء آخر نضع زيت الزيتون على النار وتقطع البصل شرائح على شكل هلال وطبخها حتى تصبح بنيه اللون نضيف معلقه صغيره من البابريكا عليه
- 6
في وعاء التقديم نضع البرغل ونرش عليه البصل وبقدونس للزينه يمكن تقديمه مع رايب أو سلطة
- 7
وصحتين وعافية
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5166397
التعليقات