طريقة عمل الكعك والمعمول روعه 👌🏼
انا بحب كل عيد اعمل كعك ومعمول من زمن ماما الله يرحمها ما بكون عيد اذا ما في كعك ومعمول وكل عام وانت بخير 😘
طريقة عمل الكعك والمعمول روعه 👌🏼
انا بحب كل عيد اعمل كعك ومعمول من زمن ماما الله يرحمها ما بكون عيد اذا ما في كعك ومعمول وكل عام وانت بخير 😘
الخطوات
- 1
اول مرحله, نضع السميد في جاط غميق. تكون الزبده طريه, ندير عليها السمنه والمازولا ونحركهم جيداً.
- 2
نضع السكر المطحون ونديرعليهم الزبده. ونضل نقلب فيه لحد ما يختفي السميد. يكون كله اتبسبس في السمنه.
- 3
نتركه ٢٤ساعه مغطى في النايلون على بلاطة المطبخ.
- 4
ثم نرشرش كاس ماء الزهر ونقلب تقليب وليس عجن. وندير ماء الدافيء ونستمر بتقليب لحد ما يصبح عندنا عجينه متماسكه. نخليها ترتاح قليلاً.
- 5
المرحله الثانيه, نضع الحليب والمسكه والخميره والمحلب ودقة الكعك ونقلبهم مع بعض.
- 6
المرحله الثالثه, نعمل العجوه. نضع عليها ملعقة قرفه وملعقة سمنه ونحركهم جيداً.
- 7
المرحله الرابعة, نشتغل في الكعك. نعمله كور صغيره ونحشيها ونرتبها في صينية.
- 8
ونخبزها على درجة حراره 160.
- 9
والمعمول جوز وسكر وملعقة قرفه ونخلطهم ونحشيهم.
- 10
وبعد مابرد تماماً, نضعه في علب محكمة الاغلاق. ونضع في جاط التقديم ويقدم. وصحه وهنا.
وصفات مشابهة
-
كعك بالتمر طريقة ناجحة وهشة كعك بالتمر طريقة ناجحة وهشة
كعك التمر او (كعك بعجوة) من اشهر حلويات العيد في بلاد الشام ومصر
-
-
الكعك بالعجوه كما في المخابز😍😍 الكعك بالعجوه كما في المخابز😍😍
كعك بالعجوه بيتي كما في المخابز بطريقه سهله جدا
-
-
-
-
كعك العيد (حبيت اعمله ونزله قبل رمضان) كعك العيد (حبيت اعمله ونزله قبل رمضان)
-
-
-
كعك التمر بالطحين مع اضافه الزيت والقرفه كعك التمر بالطحين مع اضافه الزيت والقرفه
#مريولي_باسمي
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)