نخلط مكونات التتبيله مع بعضها البعض.

نضع نصف كمية التتبيله على الدجاج وادعك الدجاج بها, ثم أصفه بالصينيه.

نخلط الخضروات مع بعضها ونضيف إليها باقي التتبيله ونخلطها جيدا.

ثم نضع الخضروات بين الدجاج ونغلف الصينيه بورق الألمنيوم. ونضعها بالفرن على نار متوسطة مدة ساعه.

نزيل الغطاء ونحمرها تحت الشوايه حتى يأخذ الدجاج اللون المحمر.

نزينها بالبقدونس.

وصحتين وعوافي.