نسلق المعكرونة.

في صينية الطبخ, نضع زيت زيتون ونضع البصلة المفرومة على النار حتى تذبل.

نضيف البرغر ونشوحه حتى يذوب ويصبح كاللحمة المفرومة.

نملح ونبهر ونتركهم يتسبكو.

في طنجرة, نضع البندورة ومرقة اللحم حتى يغلو. ثم نضيف لهم القرع.

نرفع خليط البندورة عن النار ونهرسهم بذراع الهرس الكهربائي, ثم نضيفهم الى اللحم.

نضعها في الفرن قليلا حتى تمتزج النكهات. ومن يحب يحمرها قليلا من فوق.

ملاحظة : القرع المهروس يعطي قوام مثل جبنة الشيدر وطعمه لذيذ جيدا. ولا يشعر بوجوده الاطفال اللي ما بحبوا الخضار.

وصحتين وعافية.