شوصون بفرينة للحمية الغذائية من القمح
شوصون بفرينة الأشخاص ذوي الحمية الغذائية من القمح (يعني لا يأكلون فارينة القمح)
خالتي لا تأكل الفرينة الخاصة بالقمح ويوجد فرينة أخرى انواع وأصناف مختلفة المصنوعة من الذرة و الأرز إلى آخره و انتم تعلمون ان فارينة الذرة و الارز تتمزق لهذا سأعطيكم وصفة مجربة 100°/•
شوصون بفرينة للحمية الغذائية من القمح
شوصون بفرينة الأشخاص ذوي الحمية الغذائية من القمح (يعني لا يأكلون فارينة القمح)
خالتي لا تأكل الفرينة الخاصة بالقمح ويوجد فرينة أخرى انواع وأصناف مختلفة المصنوعة من الذرة و الأرز إلى آخره و انتم تعلمون ان فارينة الذرة و الارز تتمزق لهذا سأعطيكم وصفة مجربة 100°/•
الخطوات
- 1
نجلب اناء, نغربل الفرينة. نضع م.ك سكر و م.ك خميرة ونخلط جيدا.
- 2
بعدما نخلط السكر والخميرة, نضع رشة ملح ونخلط. ثم نفرم الجبن و نضعه في الفارينة ونبسسه.
- 3
بعدما نبسس الجبن نضع 4 م.ك زيت زيتون او زيت عادي حسب الرغبة و نبسس الزيت الزيتون جيدا.
- 4
بعدما نخلط المكونات, نجلب ماء دافئ ونجمع العجينة.
- 5
ونتركها تخمر ساعة و نصف.
- 6
بالنسبة للحشوة, نغسل الخضار ونقطع البصل إلى مربعات صغيرة و الجزر نبشره.
- 7
نضع البصل في المقلاة على النار. عندما يذبل, نضع فوقه الجزر ونضع الحرور و رشة الملح و الزعتر. ونخلط حتى يطيب, اي يستوي الجزر.
- 8
بعد ماتصير الحشوة جاهزة, نخليها تبرد.
- 9
ولما تفوت ساعة ونص, نخرج العجينة ونسخن الفرن على درجة 200°.
- 10
نكسر حبة بيض و نطلي الشوصون.
- 11
نطبع العجين لدوائر ونضع في الوسط الحشوة و نغلقها. ونستمر, حتى تكمل العجينة و الحشوة.
- 12
وممكن نضيف فوقه جلجلان او السانوج فقط للزينة.
- 13
وندخل الشوصون للفرن 20 دقيقة. 15 دقيقة من الاسفل و5 دقائق مشان تحمر و تصير حمراء من فوق.
- 14
وصحتين وهنا للجميع.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
الخبز بحليب (صمون) الخبز بحليب (صمون)
#وصفات_شتوية #خبز #معجناتشو في أطيب من ريحة الخبز بالبيت بفصل الشتاء، و نحنا بلبنان بالقرى بنحضر الخبز بفرن الحطب ، يلي هو عبارة عن مدفأة منزلية .و هيدا الخبز من أطيب أنواع المخبوزات طري بشكل رهيب .
-
-
أرز أصفر بالذرة أرز أصفر بالذرة
(رز و ذرة) #تحدي_الحروف #رز_وذرة #أرز _ارز_اصفر#سلطة -
تبولة القرص عنة (شويكة ابراهيم) تبولة القرص عنة (شويكة ابراهيم)
#نباتي #تبولة #قرص_عنةالقرص عنة او شويكة ابراهيم... هي نبتة برية تنتشر في الشرق الاوسط لها نكهة مميزة حادة تكثر في لبنان في هذا الوقت من السنة اواخر فصل الشتاء الى بداية فصل الربيع .هذه الاكلة تذكرتي بطفولتي حين كنت ابحث عنها في جبل لبنان انا و أصدقائي لتناول التبولة في البرية 💗 على ضفة النهر
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات