تقطع البطاطا شرائح طوليه

تسلق نص استواء

تغلف البطاطا بالبهارات والملح جيدا

تخفق بيضه وتغمس فيها شرايح البطاطا

تغلف بالدقيق المخلوط بي الملح والكركم

تحمر في الزيت على نار وسط