معلاق خاروف بالبصل والثوم والفلفل الاخضر

Rana Fares
Rana Fares @ranoosh66
الاردن
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. معلاق
  2. 3 حباتبصل مقطعة شرحات
  3. حبةفلفل اخضر حلو مقطع طوليا
  4. كاسةزيت زيتون
  5. رشةملح وفلفل اسود مطحون
  6. رشةهيل مطحون
  7. رشةكمون
  8. رشةكركم
  9. لوز مقلي او صنوبر للزينة
  10. بقدونس للزينة
  11. فصينثوم مقطع

الخطوات

  1. 1

    بعد تقطيع المعلاق وغسله بنحطه بالطنجرة فوق زيت الزيتون وبنغطي عليه

  2. 2

    بعد بقليل بنحرك وبنرجع نغطي عليه تقريبا عشر دقائق لحد ما يتغير لونه وينزل منه العصارة

  3. 3

    بنضيف البصل والثوم والفلفل الاخضر وبنحركهم وبنرش البهارات والملح

  4. 4

    بنغطي عليهم وبنحركهم كل شوي لحد ما تنشف الماء ويضل الزيت ويتقلى

  5. 5

    بنحطه بصحن التقديم ويزيين بالبقدونس. والطعم خيال............. Rana Fares... ام حمزة

  6. 6

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Rana Fares
Rana Fares @ranoosh66
نُشرت في
الاردن
أتمتع بشغف بفنون الطهي وصناعة الحلويات، مع التزام دائم بأسلوب حياة صحي ومتوازن يساهم في الحفاظ على اللياقة والوزن المثالي
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة