نضع كل المكونات ما عدا فص الثوم نضعهم كلهم في الخلاط وننتظر حتى تمتزج.

ناخد الخليط ونضعه في وعاء ونضعهم مباشرة على النار مع الاستمرار في التحريك بشكل جيد وسريع وحال مايسخن سوف يبدا البشاميل يتكون.

عندما يجهز اغلقي النار وضيفي فص الثوم مهروس وحركي قليلا ويعتبر جاهز لاي وصفه (انا هدا المقدار استخدمه مع بشاميل المعكرونه)

طبعا انت تحددين كثافته بزيادة الدقيق اذا كنت تريدينه ثقيل أو بزيادة الحليب اذا اردته اخف وطبعا يفضل الاضافه عند خلط المكونات في الخلاط والف صحه

يمكن اضافة الجبن عند وضعه على النار وهدا يرجع لك