بنطحن البسكوت وبنخلطه مع الزبدة ونضعه في قالب التشيز كيك أو بايركس مع ضغطه خفيفه عليه

نضع اللبن والسكر والحليب المجفف في خلاط ونخلطهم جيداً

توضع محتويات الخليط فوق البسكوت

نضعه بالفرن مع الانتباه لن يأخذ وقت ربع ساعة ورح نعرف باختباره بعود خشبي حسب حرارته للفرن وقوته بس ينشف بجهز اذا نفخ بنثقبه شوي بعود

كاسة الماء والكريم كراميل والنسكافيه بنغليهم على النار وبنحطهم طبقة اخيرة من بعد مايطلع من الفرن بمساعدة ملعقة مفروده لكي لايثقب الكيك ويتوزع بالتساوي